وطنية

طريقة سهلة لإعداد البوزة التونسية

ميديا بلوس-تونس– لتحضير البوزة التونسية بالبوفريوة يجب اتباع الخطوات التالية:
المقادير :
• 100 غ من البوفريوة
• 200 غ من الحليب المكثف المحلى
• 30 غ من نشاء الذرة
• 3 ملاعق كبيرة من السّكر
• 0.5 لتر من الماء (أو الحليب)
التحضير:
1. اخلطي البوفريوة في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة ناعمة
2. يسكب الماء في قدر ويضاف الحليب المكثف ونشا الذرة والسكر وعجينة البوفريوة، ثم يوضع على نار خفيفة
3. يخلط ويحرك باستمرار مع خفاقة يدوية حتى يتمّ الحصول على كريمة.
4. نضع البوزة في أكواب، ونزين بالفواكه المجففة المسحوقة
* إذا كنت ترغب في تقديم بوزة كمشروب قم بزيادة قليل من الماء

اظهر المزيد

Tags

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Fermer

Adblock détecté

S'il vous plaît envisager de nous soutenir en désactivant votre bloqueur de publicité